Перевозите весь керн или только образцы для исследования? В первом случае имеет смысл страховать все риски, т.е. в стоимость керна закладывать все работы по его отбору, начиная с проекта на заложение скважины, бурения, обустройства (или консервации). Но сумма здесь получится большая, по этому все зависит от компании - для галочки собираются страховать или действительно понимают ценность керна. Чтобы снять риски с себя я бы предложил рассчитать несколько вариантов начиная с максимального. Можно попробовать рассчитать ценность информации, которую мы сейчас не имеем, но можем получить при анализе керна. Подходы на форуме недавно обсуждались.

Зная наши реалии, оценку в любом случае попытаются спихнуть на геологов ))) 

Думаю в вашем случае это лучший вариант, по крайней мере его легко обосновать. 

Довольно необычное дело страхование керна. Если это обычная транспортная компания хотел бы я увидеть лица клерков когда они увидят страховую сумму в размере стоимости скважины и сколько они выставят счет за страховку.

На сайте ТК можно сразу заложить стоимость груза и рассчитать стоимость его страхования при перевозке.

Я бы застраховал на стоимость работ по отбору боковых кернов.